Dal 1993 la nostra famiglia opera con passione e determinazione nel settore dei tartufi. Oggi, grazie al nostro quotidiano lavoro svolto sempre con professionalità e impegno.
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Tra tutti i tartufi quello bianco è sicuramente il più raro e pregiato ed ovviamente anche il più costoso.
Le ricette con tartufo bianco sono tantissime, dalle più semplici alle più elaborate.
Fortunatamente questo tartufo, quando è al giusto grado di maturazione, profuma moltissimo, ed ha un sapore molto spiccato, quindi ne basterà davvero poco per insaporire al meglio le nostre pietanze, ed anche le nostre tasche ci ringrazieranno!
Quando pensiamo al tartufo, di solito ci vengono in mente squisiti primi piatti, ma vi assicuriamo che i cibi che si sposano perfettamente con questo fungo sotterraneo sono moltissimi.
Oggi vi proporremo una ricetta classica per gustare questa prelibatezza: il risotto al tartufo bianco.
Dal 1993 la nostra famiglia opera con passione e determinazione nel settore dei tartufi. Oggi, grazie al nostro quotidiano lavoro svolto sempre con professionalità e impegno.
