20 December 2019
IDEA SECONDI PIATTI PER LA VIGILIA DI NATALE Ingredienti (per 4 persone): Per lo spumoso di patate: 500 g […]
20 December 2019
IDEA PRIMI PIATTI PER LA VIGILIA DI NATALE Ingredienti per 4 persone: Per gli gnocchetti: 1 Kg di Patate a buccia gialla […]
28 October 2019
Ingredients for 6 bignè: Porcini cream and White Truffle of Tesori del Matese (at will) 150 g of stracchino Cold milk q.b. 50 g of Grana […]
10 December 2018
Ingredienti per 4 persone Per il ripieno 300 g di carne magra di manzo tritata fine 80 grammi di prosciutto crudo magro 1 dl abbondante di […]
29 October 2018
Oggi vi parleremo di una ricetta molto particolare da poter proporre ai vostri ospiti con il nostro ingrediente magico: il tartufo bianco “Tesori del Matese”. La […]
23 October 2018
Tra tutti i tartufi quello bianco è sicuramente il più raro e pregiato ed ovviamente anche il più costoso. Le ricette con tartufo bianco sono tantissime, dalle più semplici alle […]
13 September 2018
Quando si parla di Tartufo Bianco, in pochi sanno che padrone incontrastato è il Molise! Le stime, infatti, dicono che circa il 50% della produzione Italiana […]