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Funghi porcini secchi

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I funghi porcini secchi sono ottenuti da pregiate fette di funghi del genere Boletus sapientemente essiccate. La lavorazione permette di concentrare e lasciare inalterati nel tempo tutti profumi di questi preziosi funghi. I funghi porcini secchi dopo reidratazione possono essere cucinati come ottima base di condimenti e sughi di primi piatti, oppure per completare preziosi secondi.

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