29 Aprile 2020

Caciocavallo alla piastra con Carpaccio di Tartufo d’estate a fette, Miele di Acacia al Tartufo e broccoli saltati

                                      Ingredienti per 4 persone: • 4 fette […]
21 Settembre 2018

Cous Cous Festival di San Vito Lo Capo con Chef Rufo e Tesori del Matese

Alle 21°esima edizione del <<Cous Cous Festival di San Vito Lo Capo>> ci sarà anche il Molise e in una doppia veste: da un lato sarà […]
13 Settembre 2018

Il tartufo bianco in Molise

Quando si parla di Tartufo Bianco, in pochi sanno che padrone incontrastato è il Molise! Le stime, infatti, dicono che circa il 50% della produzione Italiana […]