19 Giugno 2020

Spaghetto quadrato Lardiato con peperoncino al Tartufo

                          Ingredienti per 4 persone: • 400 gr di spaghetti quadrati o alla chitarra […]
22 Maggio 2020

Mini-tartare di Fassona e di Mozzarella con Crema di Carciofo, Parmigiano e Tartufo

                                      Ingredienti per 4 persone: • 160 gr […]
7 Maggio 2020

Tagliatelle all’uovo con Salsa di Tartufi Bianchi e funghi porcini

                                      Ingredienti per 4 persone: • 360 gr […]
29 Aprile 2020

Caciocavallo alla piastra con Carpaccio di Tartufo d’estate a fette, Miele di Acacia al Tartufo e broccoli saltati

                                      Ingredienti per 4 persone: • 4 fette […]
24 Aprile 2020

Salsiccia di maialino nero con Carpaccio di Tartufo Nero a fette

                                      Ingredienti per 4 persone: • 4 Salsicce […]
27 Febbraio 2020

Spaghetti alla chitarra con salsa di funghi e crema di tartufo

                                    INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 g di spaghetti […]
19 Febbraio 2020

Zuppa di patate con tartufo e crema di acciughe

Ingredienti per 4 persone 500 g di patate 1/2 cipolla 30 g di tartufo 30 g di acciughe Procedimento Taglia la cipolla e falla rosolare in […]
5 Febbraio 2020

Lasagne con Crema di Carciofi al Tartufo Tesori del Matese

  Ingredienti per 4 persone: 500 g di pasta sfoglia fresca per lasagne 500 g di Crema di Carciofi al Tartufo Nero Tesori del Matese Parmigiano […]
20 Dicembre 2019

Semifreddo al cioccolato con Tartufo Bianco Tesori del Matese

      IDEA  Dessert Vigilia di Natale     Ingredienti per 6 porzioni:   Per la BASE: ¼ di Pandoro   Per la MOUSSE : […]